Die Gieser Wildeman ist eine der bekanntesten Kochbirnensorten und bekannt für ihre hervorragenden Kochqualitäten. Diese Birne wurde ursprünglich von einem Züchter aus Gorinchem gezüchtet, der den Namen Wildeman trug, daher der Name der Sorte. Es handelt sich um einen selbstbestäubenden Baum, was bedeutet, dass kein weiterer Birnbaum benötigt wird, um gute Früchte zu erhalten.

Die Gieser Wildeman blüht im Frühjahr mit weißen Blüten, und die Birnen selbst reifen meist Ende September oder Anfang Oktober. Die Früchte sind groß und haben eine grüne bis gelbe Farbe sowie eine charakteristische Form, die an der Unterseite breiter und nach oben hin schmaler wird.

Diese Birne wird vor allem wegen ihres Geschmacks und ihrer Konsistenz als Kochbirne geschätzt. Beim Kochen werden die Birnen weich, behalten jedoch ihre Festigkeit und erhalten einen köstlichen, leicht süßen Geschmack. Sie eignen sich ideal für Kompott, Marmelade oder als Beilage zu Fleischgerichten.

Blatt	grün
Höhe	2 – 4 m
Früchte	peer
Winterhart	gut
Standort	Halbschatten, Sonne
Blütezeit	lente
Selbstfruchtbar	ja
Hoogte Filter M	2, 3, 4
Immergrün	Nein
Zierwert	Blüte, vrucht
Windbeständig	gut

Die Zukunft wird grün, und das ist auch dringend nötig. Ein Beitrag dazu ist das Pflanzen von Bäumen. Bäume wandeln das von uns ausgestoßene CO2 in Sauerstoff um. In der Baumschule van IJmeren möchten wir Bäume züchten und gleichzeitig die Natur im Gleichgewicht halten. Wir tun dies durch Prävention und, falls notwendig, durch biologische Maßnahmen. Außerdem unternehmen wir viel in Sachen Bodenverbesserung.

Diese Zuchtmethode funktioniert in zwei Richtungen: Zum einen werden Bäume widerstandsfähiger, zum anderen werden die natürlichen Feinde von Pilzen und Schädlingen besser in Balance gehalten. So bekämpfen wir beispielsweise Schorf und Mehltau – zwei häufig vorkommende Schadpilze – nicht mit chemischen Pflanzenschutzmitteln, sondern präventiv mit nützlichen Bakterien und natürlichen Pilzen. Optisch mag das nicht immer ansprechend aussehen, als wenn wir alles „sauber“ spritzen würden, aber auf lange Sicht wird die Widerstandsfähigkeit des Baumes erhöht. Das Ergebnis ist also besser und nachhaltiger, als wenn diese Krankheiten jedes Jahr mit „Gift“ bekämpft werden.

Ein Pflanzpaket bietet die Basisausstattung für die Anpflanzung eines Baumes.

Es umfasst: