Malus domestica ‘Elstar van Vliet’ ist ein Apfelbaum, der als Heckenelement oder niedriger Spalierbaum eingesetzt wird. Diese Apfelhecke kann als grüne Abgrenzung im Garten verwendet werden, eignet sich aber auch sehr gut als Zierhecke.
Das Heckenelement hat eine feste Größe von 50 cm Breite und 150 cm Höhe. Durch das Aneinanderreihen mehrerer Heckenelemente entsteht eine gleichmäßige Abgrenzung.
Im Frühjahr treibt die Apfelhecke mit grünem Laub aus. In derselben Zeit erscheinen die Blüten. Die Blüten sind weiß mit einem zartrosa Farbton und sorgen für ein typisches Frühlingsbild. Nach der Blüte entwickeln sich die Äpfel. ‘Elstar van Vliet’ ist bekannt für Äpfel mit einem frischen Geschmack, die sich gut zum direkten Verzehr eignen.
Die Apfelhecke wächst am besten an einem sonnigen Standort. Der Boden sollte nährstoffreich sein und eine gute Wasserdurchlässigkeit aufweisen.